Browsing: News

Салат Капрезе – это традиционное летнее блюдо родом из Капри – острова, относящегося к региону Кампанья.

Ингредиенты:700 г свежей зеленой фасоли1 сладкая луковица, очищенная2 зубчика чеснока, измельчить1/2 стакана рисового винного уксуса1/2 стакана яблочного уксуса1/3 стакана масла…

Красный перец вымыть, удалить плодоножку. Раз­резать перец пополам, вынуть семена, промыть и нарезать небольшими кубиками.