Салаты красоты не только делают нас красивыми, но и способствуют очищению пищевого тракта. Их делают каждый год из Геркулеса, овсяной крупы и, в зависимости от времени года, дополняют свежими, сушеными фруктами и другими продуктами.
Французы этот салат делают из двух столовых ложек овсянки и 6 ст. ложек кипяченой холодной воды. Три столовые ложки цельного молока они кладут в размягченные хлопья утром, добавляют одно тертое большое яблоко и сок лимона. Все компоненты хорошо перемешивают и медленно пережевывают.
Американцы этот же салат красоты готовят из пяти столовых ложек геркулеса, и аналогичного количества кипяченых ложек воды. Перед употреблением вместо цельного молока они кладут две столовые ложки сливок и молока, одну столовую ложку меда и 4 штучки фундука.
Голливудские звезды салат едят перед завтраком. Его делают из двух столовых ложек овсянки, которую приливают небольшим количеством кипятка, перемешивают и ждут, пока хлопья не разбухнут.
К ним добавляют морковку и яблоко, затем заливают натуральным йогуртом или кефиром. Сверху салат присыпают семечками или орешками и очищают с его помощью не только организм, но и улучшают состояние волос и кожи.