• News
  • Auto accessories
  • Autotravel
  • Tuning
  • Driving school
  • Anti-theft devices
  • Tires and wheels
Facebook Twitter Instagram
Cars Info – auto accessories, autotravel, tuningCars Info – auto accessories, autotravel, tuning
  • News
  • Auto accessories
  • Autotravel
  • Tuning
  • Driving school
  • Anti-theft devices
  • Tires and wheels
Cars Info – auto accessories, autotravel, tuningCars Info – auto accessories, autotravel, tuning
Home»News»Печенье с карамелью

Печенье с карамелью

17.04.2018

Мы будем делать не простое печенье с карамелью, печенье у нас будет медовое, а карамель лавандовая, вот так вот. Кстати, совсем недавно приготовила печёные яблоки рецепт которых увидела на povasha. , обязательно поделюсь им с вами. Но, не будем отвлекаться и продолжим.

Печенье с карамелью – необходимые ингредиенты:

Ингредиенты для теста:

Сахар – 100 грамм

Топленое масло – 100 грамм

Мед – 120 мл

Яйцо – 1 штука

Ванильный экстракт – ½ чайной ложки

Сода – ½ чайной ложки

Пшеничная мука – 200 грамм

Молотый имбирь – ½ чайной ложки

Ингредиенты для карамели:

Молоко жирностью 2.5-3.2% – 80 мл

Сливки жирностью 30% – 120 мл

Сухие цветки лаванды – 1 чайная ложка

Мед – 85 грамм

Масло – 60 грамм

Сахар – 110 грамм

Ванильный экстракт – 1 чайная ложка

Соль – одна щепотка

Печенье с карамелью – как приготовить:

Растапливаете на умеренном огне, в сотейнике, постоянно помешивая мед, сахар и масло.

После чего убираете его с огня и охлаждаете.

Разогреваете до 180С духовку и застилаете бумагой для выпечки противень.

С ванильным экстрактом, имбирем и солью растираете яйца.

Дальше получившуюся массу выкладываете в остывшую медовую смесь и тщательно перемешиваете.

Не прекращая помешивать, в несколько приемов всыпаете муку.

Затем двумя чайными ложками готовое тесто выкладываете на противень. При этом между печеньями оставляйте достаточное расстояние.

Теперь отправляйте печенье выпекаться в разогретую духовку на 13-15 минут. Во время выпекания, огонь установите на средний уровень. Печенье, которое испеклось, для остывания выкладывайте на решетку.

Дальше берите кастрюлю с толстым дном, наливаете в нее молоко со сливками, кидаете цветы лаванды и доводите до кипения.

После чего снимаете кастрюлю с огня, даете в течение тридцати минут настояться и процеживаете.

Далее добавляете масло, сахар, мед и варите, постоянно помешивая, на умеренном огне.

Спустя, примерно полчаса карамель с огня убираете и вмешиваете ванильный экстракт и соль.

Остывшее печенье украшаете, поливая его тонкой струйкой горячей карамели.

Add A Comment

Leave A Reply Cancel Reply

Проведите вправо для верификации

Latest

The secret behind the popularity of the Quantum X platform is a revolution in the world of digital trading

17.05.2025

Cartes carburant et télépéage : Greenway révolutionne la mobilité

16.05.2025

Investments in oil company securities: features and advantages of the offer

10.05.2025

MIDEA air conditioning systems: main advantages and features

06.05.2025

Balloons are finding new meaning in daily life

06.05.2025
Popular

Печенье с карамелью

Cartes carburant et télépéage : Greenway révolutionne la mobilité

Равиоли белоцерковские «Дрыгало»

Alfa Romeo in Geneva

What is the Ginix platform intended for and how does it work

Cars Info – auto accessories, autotravel, tuning
© 2025 Carsinfo.net. All Rights Reserved.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.