• News
  • Auto accessories
  • Autotravel
  • Tuning
  • Driving school
  • Anti-theft devices
  • Tires and wheels
Facebook Twitter Instagram
Cars Info – auto accessories, autotravel, tuningCars Info – auto accessories, autotravel, tuning
  • News
  • Auto accessories
  • Autotravel
  • Tuning
  • Driving school
  • Anti-theft devices
  • Tires and wheels
Cars Info – auto accessories, autotravel, tuningCars Info – auto accessories, autotravel, tuning
Home»News»Холодный огуречный суп с креветками

Холодный огуречный суп с креветками

15.02.2019

Ингредиенты:3 (около 600 г) ливанских огурца, нарезанных, 250 мл (1 стакан) кефира, 250 мл (1 чашка) воды, 2 луковицы шалот, концы обрезать, нарезать 2 столовые ложки нарезанной свежей мяты, 1/2 чайной ложки соли, 18 зеленых креветок, очистить, оставив нетронутыми хвосты, 1/2 столовые ложки кайенской приправы, оливковое масло, листья мяты дополнительно, чтобы подавать

Приготовление:

Поместите огурцы, кефир, воду, лук, нарезанную мяту и соль в миску кухонного комбайна и измельчайте в течение 2 минут. Переложите в большой кувшин. Приправьте солью и перцем по вкусу. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа или пока хорошо не охладится.

Чтобы сделать креветки в виде бабочек, используйте небольшой острый нож, чтобы разрезать вдоль по центру задней стороны каждого хвоста креветок (не разрезать полностью). Аккуратно откройте каждую креветку и придавите слегка, чтобы выровнять. Положите креветки в миску. Добавьте приправу и перемешайте.

Разогреть большую сковороду на среднем огне. Смазать ее оливковым маслом. Добавить 1/2 креветок и жарить в течение 2 минут с каждой стороны или до готовности. Переложить в тарелку и накрыть фольгой, чтобы согреть. Повторить с оставшимися креветками.

Разделите суп глубоких порционных тарелок и выложите по 3 креветки в центре. Посыпать листьями мяты, чтобы подавать. Ради такого обеда даже можно приехать домой в перерыв, особенно жаркими летними днями.

Add A Comment

Leave A Reply Cancel Reply

Latest

AccuTraderAI: application of Artificial Intelligence in the field of cryptocurrency trading

15.06.2025

Benefits of using Vaultix Grid for monitoring blockchain data and key features

13.06.2025

What are API interfaces for working with cryptocurrency: main features

13.06.2025

Типові помилки при встановленні та налаштуванні ГБО 4 покоління

12.06.2025

Тонкости обустройства багажного отделения авто: преимущества коврика для багажника

11.06.2025
Popular

Techart has prepared a 660-horsepower gtstreet r

Крендели из листового теста «Hamlet»

3 рецепта легких салата, которые помогут вам стать стройной

Пряная курица с лебедой.

Курица в китайском стиле

Cars Info – auto accessories, autotravel, tuning
© 2025 Carsinfo.net. All Rights Reserved.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.