• News
  • Auto accessories
  • Autotravel
  • Tuning
  • Driving school
  • Anti-theft devices
  • Tires and wheels
Facebook Twitter Instagram
Cars Info – auto accessories, autotravel, tuningCars Info – auto accessories, autotravel, tuning
  • News
  • Auto accessories
  • Autotravel
  • Tuning
  • Driving school
  • Anti-theft devices
  • Tires and wheels
Cars Info – auto accessories, autotravel, tuningCars Info – auto accessories, autotravel, tuning
Home»News»Холодный огуречный суп с креветками

Холодный огуречный суп с креветками

15.02.2019

Ингредиенты:3 (около 600 г) ливанских огурца, нарезанных, 250 мл (1 стакан) кефира, 250 мл (1 чашка) воды, 2 луковицы шалот, концы обрезать, нарезать 2 столовые ложки нарезанной свежей мяты, 1/2 чайной ложки соли, 18 зеленых креветок, очистить, оставив нетронутыми хвосты, 1/2 столовые ложки кайенской приправы, оливковое масло, листья мяты дополнительно, чтобы подавать

Приготовление:

Поместите огурцы, кефир, воду, лук, нарезанную мяту и соль в миску кухонного комбайна и измельчайте в течение 2 минут. Переложите в большой кувшин. Приправьте солью и перцем по вкусу. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа или пока хорошо не охладится.

Чтобы сделать креветки в виде бабочек, используйте небольшой острый нож, чтобы разрезать вдоль по центру задней стороны каждого хвоста креветок (не разрезать полностью). Аккуратно откройте каждую креветку и придавите слегка, чтобы выровнять. Положите креветки в миску. Добавьте приправу и перемешайте.

Разогреть большую сковороду на среднем огне. Смазать ее оливковым маслом. Добавить 1/2 креветок и жарить в течение 2 минут с каждой стороны или до готовности. Переложить в тарелку и накрыть фольгой, чтобы согреть. Повторить с оставшимися креветками.

Разделите суп глубоких порционных тарелок и выложите по 3 креветки в центре. Посыпать листьями мяты, чтобы подавать. Ради такого обеда даже можно приехать домой в перерыв, особенно жаркими летними днями.

Add A Comment

Leave A Reply Cancel Reply

Проведите вправо для верификации

Latest

Investments in oil company securities: features and advantages of the offer

10.05.2025

MIDEA air conditioning systems: main advantages and features

06.05.2025

Balloons are finding new meaning in daily life

06.05.2025

Замена штатных динамиков на авто: что нужно знать новичку

03.05.2025

Various information about modern medicines on the Pharmetica portal

30.04.2025
Popular

Что пить будем?

Что таят в себе газированные напитки?

Холодный суп из щавеля – Вкус Еды!

Картофель отварной под арахисовым соусом.

Цыпленок по-мароккански – кулинарный рецепт с фото

Cars Info – auto accessories, autotravel, tuning
© 2025 Carsinfo.net. All Rights Reserved.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.