• News
  • Auto accessories
  • Autotravel
  • Tuning
  • Driving school
  • Anti-theft devices
  • Tires and wheels
Facebook Twitter Instagram
Cars Info – auto accessories, autotravel, tuningCars Info – auto accessories, autotravel, tuning
  • News
  • Auto accessories
  • Autotravel
  • Tuning
  • Driving school
  • Anti-theft devices
  • Tires and wheels
Cars Info – auto accessories, autotravel, tuningCars Info – auto accessories, autotravel, tuning
Home»News»Клафути с вишней

Клафути с вишней

21.08.2018

Клафути можно приготовить и с любыми ягодами и фруктами: персиками, грушей, яблоками, черешней и т. п. Можно так же использовать и консервированные фрукты и ягоды. Мы будем готовить клафути с вишней.

Для приготовления нам понадобится:

Вишня (желательно свежая без косточек) – 400 гр.

Мука в/с – 125 гр.

Сахар – 50 гр.

Ванильный сахар – 1 пакетик

2 яйца

Сливки 10% – 100 мл.

Молоко 3,5-4% – 200 мл.

Сметана 20% – 200 гр.

Сахарная пудра – 150 гр.

Соль – 2 гр.

Способ приготовления клафути с вишней:

Отделяем белки от желтков.

Взбиваем желтки, добавляя постепенно молоко, просеянную муку, при этом следим, чтобы не образовывались комочки, следом вводим сливки, ванильный и простой сахар.

Взбиваем до полного растворения сахара.

Взбиваем белки с солью до пышной устойчивой пены.

Аккуратно смешиваем с тестом.

В смазанную сливочным маслом форму выкладываем вишни и сверху заливаем тестом.

Выпекаем в разогретой до 180°С духовке приблизительно минут 40.

Готовим крем:

Сметану тщательно взбиваем с сахарной пудрой.

Клафути вынимаем из духовки, даем немного остыть, режем на порционные куски, выкладываем на тарелки и сверху поливаем кремом. Подаем клафути с вишней теплым!

Add A Comment

Leave A Reply Cancel Reply

Проведите вправо для верификации

Latest

TokenTact next generation smart crypto investment: platform features and benefits

24.05.2025

CryptoTact – artificial intelligence in cryptocurrency trading service

24.05.2025

The secret behind the popularity of the Quantum X platform is a revolution in the world of digital trading

17.05.2025

Cartes carburant et télépéage : Greenway révolutionne la mobilité

16.05.2025

Investments in oil company securities: features and advantages of the offer

10.05.2025
Popular

Кролик с помидорами и горчицей

Итальянское печенье с инжиром

Рецепт цветной капусты с соусом –

Inventure platform: main advantages and opportunities for investors

Toyota is preparing an open version of GT86 for release

Cars Info – auto accessories, autotravel, tuning
© 2025 Carsinfo.net. All Rights Reserved.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.