Ингредиенты:1 (220 г) контейнер сметаны1/4 чайной ложки лукового порошка1/4 чайной ложки чесночного порошка1/2 чайной ложки сушеного укропа1/2 чайной ложки сушеной петрушки1 (220 г) контейнер сливочного сыра, смягчить1 стакан тертого сыра чеддер3 столовые ложки острого перечного соуса400 мл куриного бульона1 стакан сырого белого риса2 стакана нарезанной кубиками вареной курицы
Приготовление:
Разогреть духовку до 190 градусов С.
Смешать сметану, луковый порошок, чесночный порошок, укроп и петрушку в большой миске, чтобы приготовить соус; добавьте сливочный сыр, сыр чеддер, и острый перечный соус. Влейте куриный бульон, понемногу за один раз, и осторожно перемешайте с рисом и вареной курицей. Перелейте в 2-литровую форму для запекания.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока запеканка не подрумянится и рис не станет мягким, около 1 часа.
Вы можете использовать половину рекомендуемого сыра и сметаны, если хотите сделать запеканку более сухой, и добавить рубленые свежие чеснок и лук, а также свежие веточки укропа. Аромат получается просто восхитительный. Этот рецепт действительно хорош!