Сегодня мы хотим поговорить о оригинальном напитке, основанном на полезном соки моркови, с добавлением некоторого количества нежирных сливок. Как показывает практика, сам по себе морковный сок хоть и оказывает благотворное влияние на организм человека, не пользуется большой популярностью.
Но тот же самый сок, с добавлением сливок, представляет собой безалкогольный напиток — который неизменно вызывает интерес. Морковь издревле считалась целебным продуктом, и этому есть вполне простое объяснение, так как содержание витаминов и полезных веществ в ее плоде — действительно более чем высоко.
Так в морковном соке, содержаться: фитоен, каротины, ликопин, фитофлуен, витамины В, В2, аскорбиновая кислота, пантотеновая кислота, антоцианидины, флавоноиды.
Приготовить такой напиток достаточно просто, и единственное приспособление необходимое для этого, это универсальная соковыжималка поддерживающая функцию выжимки сока из овощей.
170 мл – сок моркови
30 мл – сливки 11%
Очистить свежую морковь, и выжать сок, используя универсальную соковыжималку. Добавить нежирные сливки. Перемешать при помощи ложки. Добавить коктейльную трубочку. Оригинальный безалкогольный напиток на основе морковного сока готов.