После появления картофеля в Российской Империи, этот овощ быстро стал любимым блюдом большинства жителей нашей страны. И не зря, ведь из картофеля можно сделать множество блюд. Более того, картошка может стать и прекрасным гарниром, и главным блюдом, в зависимости от того, как вы его приготовите. Данный рецепт можно назвать не иначе, как картошка по-деревенски со специями. Порадуйте своих родных и близких прекрасным перекусом из ароматного картофеля. Если вы хотите, чтобы блюдо получилось идеальным, то лучше всего взять для него молодые клубни. Ингредиенты:
Картофель
Подсолнечное масло
Пара зубчиков чеснока
Цедра лимона
Розмарин
Соль, перец, травы.
Вначале нужно подготовить клубни. Хорошо вымойте их и порежьте на небольшие дольки.
Отварите картошку около десяти минут.
Выложите на противень.
Теперь приготовим ароматный соус для обмазки. Смешайте масло, соль, перец, травы и измельчённый чеснок.
Обмажьте получившейся масляной смесью каждую дольку картофеля. Отправьте противень в духовку на двадцать минут при двухстах градусах.
А пока картофель готовится, натрите цедру лимона и смешайте её с розмарином.
Посыпьте этой смесью картофель и уберите в духовку на ещё десять минут.
Дайте картошке немного поостыть.