Начинаются холода и мы больше времени проводим дома, а когда мы сидим дома, то очень часто хотим кушать (так и потолстеть можно:). Я предлагаю соблюдать диету и при этом кушать сытно.
Время приготовления – 40 минут
Количество порций – 4-6 шт.
Ингредиенты:
Филе курицы – 1 шт., крупное
Лук – 2 шт.
Картошка – 3 шт.
Вода – 2,5 л.
Морковь – 1 шт.
Зелень – 1 пуч., любая
Геркулес – 2,5 ст. л.
Кориандр – по вкусу
Мускатный орех – по вкусу
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Приготовление диетического супа с геркулесом.
1) Очищаем и моем все наши овощи, после чего нарежем кубиком лук и картошку.
Нарежем морковку и желательно соломкой. Произвольно нарежем мясо.
2) Теперь вскипятим воду, кладем туда наше мясо, овощи и немножко соли, перемешиваем и варим 28 минут. До готовности наего мяса.
3) Добавляем кориандр, перчик, мускатный орех, соль и геркулес.
Доводим до кипения.
4) Теперь измельчим зелень и сразу же добавим ее в суп.
5) Далее перемешиваем, накрываем крышечкой, убираем с огня и не трогаем наш суп минут восемь.
6) Приятных угощений!!!