Крабовые Рафаэли с сюрпризом для гурманов! Именно таким угощением, недавно, решил порадовать и меня, и вас мой муж, но, а я спешу поделиться рецептом с вами! 🙂 Запечатлеть смогла только уже готовые Рафаэли, так с работы вернулась поздно, а они, готовенькие дожидались меня в холодильнике. Смела я половину тарелки, уж очень вкусными они оказались. Итак, выпытанный рецепт. 🙂
Что нужно:
3 сваренных вкрутую яйца, 3 плавленных сырка, упаковка крабовых палочек, немного ядер грецких орехов и 2 головки чеснока. Кстати, я вот думаю, а не много ли чеснока? Можно поменьше, они будут менее острыми, ну а кому чеснок нельзя, можно добавить только один-два зубчика. Чуть не забыла – майонез!
Как приготовить крабовые Рафаэли:
На самом деле это очень легко и очень просто! Перетереть в миску, на мелкой терке, сырки, яйца и чеснок. Отдельно перетереть крабовые палочки. В миску с сыром и яйцами добавить майонез, его нужно немного, для склейки массы. Перемешать. Из готовой массы скатать небольшие шарики, уложив внутрь по половинке ядрышка (или небольшой кусочек) грецкого ореха. Шарики обвалять в тертых крабовых палочках и оставить в холоде! Приятного аппетита!