• News
  • Auto accessories
  • Autotravel
  • Tuning
  • Driving school
  • Anti-theft devices
  • Tires and wheels
Facebook Twitter Instagram
Cars Info – auto accessories, autotravel, tuningCars Info – auto accessories, autotravel, tuning
  • News
  • Auto accessories
  • Autotravel
  • Tuning
  • Driving school
  • Anti-theft devices
  • Tires and wheels
Cars Info – auto accessories, autotravel, tuningCars Info – auto accessories, autotravel, tuning
Home»News»Салат со шпинатом

Салат со шпинатом

18.01.2019

Рецепт салата со шпинатом взят из индийской кухни, в Индии этот салат называется палак райта.

Чтобы приготовить это блюдо нам понадобится:

230 г свежего или 140 мороженого шпината;

1 ст. л. сливочного масла;

500 мл йогурта, либо 125 мл сметаны и 375 мл йогурта;

3 ст. л. зелени (укропа, кинзы или петрушки, можно также использовать эстрагон);

0,5 ч. л. натертой цедры лимона;

2 ч. л. лимонного сока;

1/4 ч. л. соли;

1/4 ч. л. молотого черного или белого перца.

Приготовление салата со шпинатом

Берем шпинат, промываем, слегка встряхиваем, чтобы он был не очень мокрым и крупно нарубим. Берем кастрюлю большого размера, с тефлоновым покрытием, кладем в нее масло и шпинат. Накрываем кастрюлю крышкой и тушим на среднем огне около пяти минут, из кастрюли должно послышаться шипение. Переворачиваем листья, чтобы верхние листья, которые плохо проварились оказались на дне. Накрываем крышкой и снова тушим около пяти минут. Затем снимаем крышку и ждем, пока жидкость испарится. Если использовался свежий шпинат вытаскиваем его и охлаждаем до комнатной температуры. Если шпинат был размороженным тушим его еще несколько минут в малом количестве масла. Пока остывает салат сделаем заправку. Для этого возьмем небольшую миску, в которой смешаем йогурт, лимонную цедру, зелень, лимонный сок, перец и соль, взбиваем смесь вилкой, до тех пор, пока она не станет однородной. Перед подачей заправляем шпинат заправкой и перемешиваем.

Add A Comment

Leave A Reply Cancel Reply

Проведите вправо для верификации

Latest

Свобода бездорожья: все о квадроциклах

10.07.2025

The benefits of eco-friendly car interior deep cleaning

07.07.2025

Figuring out moving: you’re not alone, useful tips for organizing a move

05.07.2025

Телевізори Hisense: основні переваги, види та поради щодо вибору

27.06.2025

Car rental Mallorca: no deposit and credit cards

26.06.2025
Popular

Домашние котлеты

Работа в Лауфер

50 изысканных блюд

2012 Peugeot 208 Ice velvet

Курица по-потепцеки

Cars Info – auto accessories, autotravel, tuning
© 2025 Carsinfo.net. All Rights Reserved.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.