Сейчас мы приготовим оладьи из кукурузной муки, этот рецепт оладушек практически ничем не отличаются от обычного рецепта, только тем что делается на кукурузной муке.
Ингредиенты на 10-12 оладушек:
200 г пшеничной муки
120 г кукурузной муки
60 г сахара
10 г разрыхлителя теста
1 куриное яйцо
300 мл. молока
20 мл. растительного масла
Соль
Оладьи из кукурузной муки – рецепт приготовления
Выливаем молоко в глубокую миску, добавляем к нему 10 мл. масла и разбиваем яйца. Всё это хорошенько размешиваем. Добавляем сахар и разрыхлитель теста и снова перемешиваем.
В смесь из молока, всыпаем порциями пшеничную и кукурузную муку. Всыпайте по чуть-чуть, чтобы не образовались комки, которые потом тяжело размять.
Хорошо размешиваем тесто для оладий, до однородной консистенции.
Разогреваем сковороду и жарим оладьи на растительном масле. Жарьте на среднем огне, до образования золотистой корочки.
К столу подаём горячими со сгущёнкой или вареньем.
На этом инструкции приготовления оладий на кукурузной муке закончено, Приятного аппетита!