Ингредиенты:
450 г филе куриной грудки, нарезать кубиками
2 луковицы, нарезанные кубиками
1 (220 г) упаковка нарезанных свежих грибов
1 желтый болгарский перец, нарезанный на полоски
1 красный болгарский перец, нарезанный на полоски
4 зубчика чеснока, измельчить
4 небольших картофеля, нарезать кубиками
1/4 стакана оливкового масла
1 лимон, выжать сок
Приготовление:
Это легко приготовить на костре, если вы отправились на пикник на природу всей семьей! Только не забудьте одеться потеплее, так детская одежда крокид надежно согреет ваших малышей. Можно приготовить их дома, а затем хранить в холодильнике, пока не соберетесь готовить. Вы можете использовать любую комбинацию из мяса и овощей, которые вам нравятся. Не пытайтесь использовать меньше оливкового масла или фольги, иначе ваш ужин может пригореть. Будьте осторожны, открывая фольгу – пар внутри может обжечь вас.
В большой миске или пластиковой сумке, смешайте лук, грибы, желтый перец, красный перец и чеснок. Поместите в нее курицу и картофель. Встряхните. Влейте оливковое масло и лимонный сок, затем хорошо перемешайте.
Равномерно разделите смесь между 4 большими листами алюминиевой фольги. Накрыть каждый другим листом фольги и закатать края плотно. Оберните каждый пакет снова, надежно в другой лист фольги, чтобы получить двойную упаковку.
Готовить на горячих углях из костра, пока цыпленок не будет готов и картофель не станет мягкими, около 40 минут.