Кейтеринг – это ресторан способный организовать и провести ваш праздник не только в помещении кафе или ресторана, но и на открытой террасе, в парке, и даже на море. Кейтеринг довольно молодая услуга, но, не смотря на это, уже успела завоевать сердца многих людей. В кейтеринг службе работает огромное количество людей, которые являются профессионалами своего дела. В кейтеринг службе, как и в любом хорошем ресторане, работают только самые лучшие повара, способные творить настоящие шедевры кухни. Самыми популярными услугами в кейтеринге является банкет, фуршет, барбекю.
Банкет – это самое красивое и роскошное торжество. Банкет – это званый ужин или по-другому официальный приём. Экономия при организации банкета не уместна. На банкете строго запрещено самообслуживание, поэтому для проведения банкета необходимо задействовать большое количество обслуживающего персона, именно это и влечет за собой большой расход денежных средств. На банкете все должно соответствовать тематике праздника и быть выдержанно в одном стиле. Заказывать банкет на свадьбу необходимо за два три месяца до его проведения. А так же заранее заказать пригласительные билеты.
Фуршет – это противоположность банкета. На фуршете царит не официальная обстановка, гости свободно передвигаются по залу и выбирают себе собеседников по душе. Фуршет проводится если вам необходимо принять большое количество человек на небольшой территории. На фуршете гости передвигаются по залу с тарелкой и вилкой и сами выбирают себе понравившиеся блюда с фуршетных столов. Фуршетные столы располагаются вдоль стен, так, чтоб как можно больше пространства оставить для гостей. На фуршете подаются только холодные закуски и прохладительные напитки. Фуршет – это экономный праздник, который придется по карману каждому человеку. Из-за того, что гости находятся на полном самообслуживании, обслуживающий персонал необходим всего один человек на восемь гостей. А это значительно позволяет сэкономить. Фуршет длится не больше двух часов. Гости пришедшие на фуршет могут, как свободно приходить, так и уходить.
Барбекю – это услуга выходного дня. Вы и ваши гости смогут в полной мере насладиться выходными, половить рыбку, поохотится и посидеть в теплой компании. Кейтеринг всё сделает за вас, разведёт костер, приготовит мясо и вовремя подаст горячие напитки. Меню барбекю, как и меню фуршета в большинстве состоит из холодных закусок, но по желанию клиента, можно организовать уху или шурпу.
Праздники организованные кейтеринг службой ни похожи друг на друга, та как каждый праздник организовывается специально под каждого клиента и его пожелания. Праздник организованный кейтеринг службой – это запоминающиеся действо с яркими красками и нежными нотками трепетности.