• News
  • Auto accessories
  • Autotravel
  • Tuning
  • Driving school
  • Anti-theft devices
  • Tires and wheels
Facebook Twitter Instagram
Cars Info – auto accessories, autotravel, tuningCars Info – auto accessories, autotravel, tuning
  • News
  • Auto accessories
  • Autotravel
  • Tuning
  • Driving school
  • Anti-theft devices
  • Tires and wheels
Cars Info – auto accessories, autotravel, tuningCars Info – auto accessories, autotravel, tuning
Home»News»Каприйские равиоли (Ravioli caprese)

Каприйские равиоли (Ravioli caprese)

19.07.2018

Ингредиенты:

* 8 ст. (1 кг) пшеничной муки

* 22 ст. (50 г) пармезана

* 1 яйцо

* перец

* майоран

Муку смешать с кипящей водой, замешать мягкое тесто. Постепенно добавлять оливковое масло. Завернуть тесто во влажную материю и отложить. Для фарша поломать мягкий сыр на куски, а пармезан натереть. Смешать сыр с яйцом, майораном и перцем. Тесто раскатать тонким прямоугольником, затем разрезать на две части. На одну половину положить фарш, с интервалом между горками около 5 см, и накрыть вторым слоем теста, слегка придавив вокруг фарша. Колесом для теста разрезать заготовку квадратами, либо же специальной круглой формой сделать равиоли круглыми. Варить в большом количестве соленой воды 5 минут. Подавать к столу с томатным соусом.

Для тех кто не знал, итальянцы равиоли относят к пасте. А я на днях посетил ресторан спб «Ля Мур» и отведал у них всем известное спагетти Карбонара. Мне очень понравилось, поэтому посещу этот ресторан еще не один раз, чтобы попробовать еще несколько ихних блюд.

Каприйские равиоли под томатным соуом

Add A Comment

Leave A Reply Cancel Reply

Проведите вправо для верификации

Latest

How proper garage door care keeps your home running smoothly

09.08.2025

How to choose the right electric scooter for your lifestyle: rules and tips

08.08.2025

Infrared heating – smart, stylish, and ready for British homes

08.08.2025

What is a virtual phone number: brief explanation of the concept and how it works

28.07.2025

Price comparison: which website is cheaper to rent a car in Portugal

27.07.2025
Popular

Instructions for repairing cars of MAZ.

Infiniti FX30D GT (2012)

Салат из цукини с кедровыми орешками.

Итальянское печенье с инжиром

Преимущества сервиса HOPZONE – ваш надежный проводник в бескрайнем мире L2

Cars Info – auto accessories, autotravel, tuning
© 2025 Carsinfo.net. All Rights Reserved.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.