• News
  • Auto accessories
  • Autotravel
  • Tuning
  • Driving school
  • Anti-theft devices
  • Tires and wheels
Facebook Twitter Instagram
Cars Info – auto accessories, autotravel, tuningCars Info – auto accessories, autotravel, tuning
  • News
  • Auto accessories
  • Autotravel
  • Tuning
  • Driving school
  • Anti-theft devices
  • Tires and wheels
Cars Info – auto accessories, autotravel, tuningCars Info – auto accessories, autotravel, tuning
Home»News»Салат с макаронами

Салат с макаронами

17.01.2019

Очень интересный салат по мотивам итальянской кухни, наполнен острыми ощущениями и ароматами юга. У рецепта салата есть два важных достоинства. Во-первых, основные ингредиенты, макароны и баклажаны, легко подготовить заранее, это сбережет время для удовольствий и общения с семьей. Во-вторых, салат можно смело причислить к вегетарианским блюдам. И конечно же этот салат можно подать к любому первому блюду, а если вас интересуют рецепты первых блюд не только итальянской кухни, тогда можете их почитать на сайте «Вкусные рецепты» перейдя по вышеуказанной ссылке.

Ингредиенты:

* 2 баклажана

* соль

* 500 г мелких макарон – ракушек, пенне, фудзили и др.

* 250 г моцареллы в маленьких шариках

* 50 г рукколы

* 6 ст. л. оливкового масла (можно заменить растительным)

* 10 – 12 ломтиков сушеных помидоров

* зубчик чеснока

* 0,5 ч. л. сушеной душицы (орегано)

* 3 ст. л. винного уксуса

* перец

Баклажаны нарезать ломтиками толщиной приблизительно полсантиметра, положить на противень, засыпанный солью. Запечь в духовке. Макароны сварить до состояния «на зубок» (al dente) в подсоленной воде, промыть водой, слить, положить в салатник и налить немного масла, перемешать. Вымытые, обсушенные листики рукколы порвать, положить к макаронам. Добавить в салатник остывшие баклажаны и шарики сыра, перемешать. Оставшееся масло смешать с уксусом, добавить измельченный чеснок и помидоры, душицу и 2 щепотки красного перца, подсолить и насыпать пол-щепотки черного перца. Взбить, заправить салат. Украсить листиками фиолетового базилика.

Add A Comment

Leave A Reply Cancel Reply

Проведите вправо для верификации

Latest

Investments in oil company securities: features and advantages of the offer

10.05.2025

MIDEA air conditioning systems: main advantages and features

06.05.2025

Balloons are finding new meaning in daily life

06.05.2025

Замена штатных динамиков на авто: что нужно знать новичку

03.05.2025

Various information about modern medicines on the Pharmetica portal

30.04.2025
Popular

Простой домашний торт – Бананы в шоколаде – вкусный и быстрый

Кулинария в Анапе

Курица с паприкой, картофелем и цветной капустой

Салат из пекинской капусты

Салат нисуаз с яйцом пашот.

Cars Info – auto accessories, autotravel, tuning
© 2025 Carsinfo.net. All Rights Reserved.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.