• News
  • Auto accessories
  • Autotravel
  • Tuning
  • Driving school
  • Anti-theft devices
  • Tires and wheels
Facebook Twitter Instagram
Cars Info – auto accessories, autotravel, tuningCars Info – auto accessories, autotravel, tuning
  • News
  • Auto accessories
  • Autotravel
  • Tuning
  • Driving school
  • Anti-theft devices
  • Tires and wheels
Cars Info – auto accessories, autotravel, tuningCars Info – auto accessories, autotravel, tuning
Home»News»Салат с киноа, овощами и миндалем

Салат с киноа, овощами и миндалем

14.01.2019

Помимо киноа, сложно представить другой злак (который, впрочем – так же как греча и амарант – на самом деле является плодом листового растения (1); правда, почему из-за этого он не может быть злаком – я пока так и не понял), который хорошо сочетался бы и с овсянкой (идеальная каша!), и с овощами — да и вообще со всем, что только можно (в разумных пределах). И этот салат, на мой взгляд, служит очередным тому подтверждением.

На 3 порции:

1 стакан киноа; 2 стакан воды

50 гр миндаля, замоченного на ночь

1-2 болгарских перца

1 большая морковь и такого же размера дайкон

Зелень – например, салат айсберг, кинза и укроп

Горчично-медовая заправка:

1,5 ч. л. меда

1 ч. л. порошка горчицы

1/8 ч. л. молотой гвоздики

1/8 ч. л. молотой корицы соль, перец лимонный сок немного воды

Хорошо промыть киноа в воде, поместить в кастрюлю, довести до кипения, накрыть крышкой и убавить огонь на минимальный. По желанию – добавить приправы (например, фенхель, розмарин и прованские травы). Варить минут 10-12, затем убрать с огня и подождать пока впитается вся вода.

Натереть на крупной терке морковь и дайкон, порезать перец на мелкие кубики, мелко порубить зелень. Для заправки – смешать все ингредиенты.

Перемешать киноа с овощами, орехами и заправкой – салат готов!

Add A Comment

Leave A Reply Cancel Reply

Проведите вправо для верификации

Latest

MIDEA air conditioning systems: main advantages and features

06.05.2025

Balloons are finding new meaning in daily life

06.05.2025

Замена штатных динамиков на авто: что нужно знать новичку

03.05.2025

Various information about modern medicines on the Pharmetica portal

30.04.2025

Choosing the right window replacement companies matters more than you think

29.04.2025
Popular

Китай стремительно переполняется фастфудом

Online Flights

Крольчатина с перцем

Wipers for Cars at a Bargain Price

Geely Gc5: Novelty Review

Cars Info – auto accessories, autotravel, tuning
© 2025 Carsinfo.net. All Rights Reserved.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.