Что может быть вкуснее, чем изысканный Салат итальянский с курицей!
Что нужно:
300 г сырого куриного филе; различные виды салатов 100 г;
3 шт.. небольших помидоров;
100 г сыра потверже;
4 кусочка хлеба пшеничного; соль; неострая горчица – чайная ложка; чеснок 2 зубка; масло оливковое – примерно 6 столовых ложек; свежевыжатый сок лимона – столовая ложка; рассыпной перчик черный острый 1-2 г;
! наличие готовых пшеничных сухариков сделает салат еще более вкусным, можете добавить по желанию.
Как приготовить салат итальянский с курицей:
1 шаг: 40 минут варим куриное филе, охлаждаем и нарежем неширокими полосками.
2 шаг: перебрать листья салатов, промыть и обсушить.
3 шаг: помидоры разрежем на небольшие ломтики или кубики.
4 шаг: крупно натрите сыр.
5 шаг: используйте пшеничные сухарики или срезав корки с хлеба, нарезанный кубиками мякиш.
6 шаг: подавите чеснок и на разогретом оливковом масле слегка прогрейте его, потом доложите кубики хлеба и дождитесь золотого цвета, затем остудите на полотенце.
7 шаг: нарвем листья салата и перемешаем с куриным филе и сыром.
8 шаг: сверху выложим кубики помидоров и сухарики.
Заправка: смешаем оливковое масло, горчицу и сок лимона, посолим и добавим перец.
Перед подачей итальянского салата с курицей на стол не забудьте заправку, только не перемешивайте, просто полейте сверху.
Приятного аппетита!