• News
  • Auto accessories
  • Autotravel
  • Tuning
  • Driving school
  • Anti-theft devices
  • Tires and wheels
Facebook Twitter Instagram
Cars Info – auto accessories, autotravel, tuningCars Info – auto accessories, autotravel, tuning
  • News
  • Auto accessories
  • Autotravel
  • Tuning
  • Driving school
  • Anti-theft devices
  • Tires and wheels
Cars Info – auto accessories, autotravel, tuningCars Info – auto accessories, autotravel, tuning
Home»News»Курица, запеченная с чесноком

Курица, запеченная с чесноком

18.10.2018

Оригинальность данного рецепта определяется использованием некоторых достаточно интересных ингредиентов и использованием цельных головок чеснока. При запекании чеснок становится мягким и нежным, дает необыкновенный запах и вкус блюду. Поэтому этот ингредиент достаточно выгодно сочетается с другими при запекании, особенно с курицей.

Состав: курица, морковь-2 шт, лук – 1 шт, 0,5 ст. вермута, о,5 ст. бульона, сельдерей, чеснок, оливковое масло, сметана, горчица, соль, специи

Для того чтобы приготовить это блюдо, необходимо взять целую тушку цыпленка и почистить. Предварительно на оливковом масле необходимо обжарить морковь, сельдерей и лук до размягчения.

После этого все овощи перекладываются в форму для духовки, а тушка цыпленка обмазывается смесью оливкового масла, чеснока и эстрагона. Цыпленок кладется на заранее обжаренные овощи в емкость для запекания, а вокруг него кладутся чесночные головки. Все это ставится в духовку на 30-40 минут.

После этого цыпленка необходимо вынуть, перевернуть, полить сухим вермутом и куриным бульоном и обмазать смесью с оливковым маслом, использованной ранее. Блюдо возвращают в духовку и готовят до золотистого цвета, периодически поливая соком. После этого накрывают фольгой и делают соус из оставшихся овощей, дижонской горчицы, эстрагона и сметаны, который приправляют пряностями и подают к этому блюду.

Add A Comment

Leave A Reply Cancel Reply

Проведите вправо для верификации

Latest

Investments in oil company securities: features and advantages of the offer

10.05.2025

MIDEA air conditioning systems: main advantages and features

06.05.2025

Balloons are finding new meaning in daily life

06.05.2025

Замена штатных динамиков на авто: что нужно знать новичку

03.05.2025

Various information about modern medicines on the Pharmetica portal

30.04.2025
Popular

Простой рецепт приготовления домашней шоколадной пасты

Наверное, в каждой семье частым блюдом является картофельное пюре и курица. Вкусно, и возни не много. А если проявить немного фантазии, то оформление детских блюд доставит радость детям.

Underhållstips för din kamin med värmeinsats: hur man håller den i toppskick under lång tid

Адсорбированная и прочно связанная вода.

Холодный бутерброд «мужские грёзы»

Cars Info – auto accessories, autotravel, tuning
© 2025 Carsinfo.net. All Rights Reserved.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.