• News
  • Auto accessories
  • Autotravel
  • Tuning
  • Driving school
  • Anti-theft devices
  • Tires and wheels
Facebook Twitter Instagram
Cars Info – auto accessories, autotravel, tuningCars Info – auto accessories, autotravel, tuning
  • News
  • Auto accessories
  • Autotravel
  • Tuning
  • Driving school
  • Anti-theft devices
  • Tires and wheels
Cars Info – auto accessories, autotravel, tuningCars Info – auto accessories, autotravel, tuning
Home»News»Кулинарный мастер-класс: яйцо «скотч» по-шотландски

Кулинарный мастер-класс: яйцо «скотч» по-шотландски

24.09.2018

Знакомство с шотландской кухней мы начали с классического «пая», а сегодня мы его продолжим в той же компании шеф-повара ресторана «Whisky rooms» Дмитрия Табакова, который на этот раз подготовил для нас кулинарный мастер-класс по приготовлению яйца «скотч» в котлете — не менее популярного национального блюда Шотландии.

Для того, чтобы приготовить яйцо «скотч» по рецепту шеф-повара Дмитрия Табакова, вам потребуются:Готовый фарш из свинины. Отварное куриное яйцо, Соль, Перец. Для украшения блюда:Микс салатов Кресс-салат. Съедобные цветы. Для начала распределите фарш тонким бифштексом на пищевой плёнке. Добавьте свежесмолотый перец, соль, а в середину бифштекса положите отварное яйцо целиком (яйцо следует отварить в кипящей воде в течение 2 минут, чтобы желток остался сырым). Далее заверните яйцо в фарш в виде кулёчка. Для того, чтобы у блюда осталась форма круга, лучше всего использовать гастрономическое кольцо и пергамент — в них вы аккуратно помещаете вашу котлету с яйцом внутри и отправляете в духовку, разогретую на 180 градусов, на 15 минут. Оформите готовое блюдо миксом салатов, кресс-салатом и съедобными цветами, и можно подавать ваш кулинарный шедевр на стол и получать заслуженные комплименты. Приятного аппетита!

Add A Comment

Leave A Reply Cancel Reply

Проведите вправо для верификации

Latest

Ставки на спорт: понятие и основные достоинства, рекомендации для пользователей

28.05.2025

Timur Turlov is a leader of a new generation, building a business on trust and responsibility

28.05.2025

London – the most popular destination on the Limotak platform

27.05.2025

Покупка Skoda онлайн: что нужно знать

27.05.2025

Pocket Broker – an intuitive online platform for trading on financial markets

26.05.2025
Popular

Belarusian Car Owners Had to Splurge

Салаты из тунца

ЯИЧНИЦА С СЫРОМ

Пробуем готовить дома вкусное мясо в сырном соусе.

Салаты и закуски к празднику

Cars Info – auto accessories, autotravel, tuning
© 2025 Carsinfo.net. All Rights Reserved.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.